ASSAISONNEMENT TREMPETTE TZATZIKI 120G (4,2 oz)

Je suis votre assaisonnement Tzatziki! Confectionné avec soin, mon mélange réunit la puissance de l’ail, le croquant subtil du sel de mer, la fraîcheur du concombre, la douceur savoureuse de l’oignon, la touche aromatique de l’aneth, l’acidité vive de l’acide citrique, et la fraîcheur revigorante de la menthe. Que ce soit pour les viandes grillées, les trempettes crémeuses, les salades ou vos nouvelles recettes, j’ajoute une touche méditerranéenne authentique à chaque bouchée.

Ajoutez 1 c. à soupe d’assaisonnement Tzatziki à 1 tasse de yogourt grec égoutté et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de bien se marier.
Optionnel : Ajoutez 1/2 concombre râpé et égoutté. N’hésitez pas à m’utiliser aussi pour assaisonner vos viandes grillées!

SUGGESTIONS DE SERVICE

1. Trempette Tzatziki : Mélangez l’assaisonnement avec du yogourt grec et du concombre finement haché pour une trempette Tzatziki classique. Servez avec des légumes frais, du pain pita ou comme sauce pour viandes grillées.

2. Gyros : Utilisez l’assaisonnement Tzatziki pour créer une sauce crémeuse pour les gyros ou souvlakis. Mélangez avec du yogourt et nappez la viande grillée, la laitue, la tomate et l’oignon, le tout enroulé dans du pain pita.

3. Wraps méditerranéens : Étalez du Tzatziki préparé avec l’assaisonnement sur une tortilla ou un pain plat, puis ajoutez du poulet ou de l’agneau grillé, de la laitue, de la tomate, du concombre et du fromage feta. Roulez et savourez !

4. Vinaigrette à la grecque : Mélangez l’assaisonnement avec de l’huile d’olive, du jus de citron et une touche de vinaigre de vin rouge pour une vinaigrette savoureuse. Parfaite sur une salade de verdures, tomates, concombres, oignons rouges, olives et feta.

5. Légumes marinés : Utilisez l’assaisonnement pour mariner des légumes comme la courgette, les poivrons ou l’aubergine avant de les griller ou de les rôtir. Servez en accompagnement ou ajoutez-les à vos salades ou sandwichs.

6. Sauce pour falafels : Mélangez l’assaisonnement avec du yogourt ou du tahini pour une délicieuse sauce d’accompagnement pour les falafels. Idéal pour une entrée ou une collation savoureuse.

7. Viandes grillées : Utilisez l’assaisonnement Tzatziki comme un rub sec pour le poulet, l’agneau ou le porc grillé. Saupoudrez généreusement avant la cuisson pour un punch de saveurs méditerranéennes.

8. Frites de pommes de terre : Enrobez des quartiers de pommes de terre avec de l’huile d’olive et de l’assaisonnement Tzatziki avant de les rôtir au four. Servez en accompagnement ou en apéro avec un peu de trempette Tzatziki.

9. Sandwichs à la grecque : Étalez du Tzatziki assaisonné sur du pain ou du pita, puis garnissez de légumes grillés tranchés, de fromage feta et d’herbes fraîches pour un sandwich inspiré de la Grèce.

10. Garniture pour fruits de mer : Mélangez l’assaisonnement avec du yogourt ou de la crème sure pour créer une garniture crémeuse idéale pour le poisson ou les fruits de mer grillés ou cuits au four. Apporte une touche rafraîchissante et savoureuse.

Ail, Sel de mer (15 %), Concombre, Oignon, Aneth, Acide citrique, Menthe.

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