Chef à la télévision et auteure de trois livres de cuisine, Deema est l'une des chefs les plus célèbres, qui apporte simplicité et passion dans les cuisines du Moyen-Orient. En tant que chef extrêmement attachée à son humanité, son humilité et sa gentillesse, elle s'engage quotidiennement auprès de ses 1,8 million de fans sur les réseaux sociaux.

Deema est apparue sur de nombreuses chaînes de télévision prestigieuses, notamment al Watan TV au Koweït, Dubai TV où elle était la chef exclusive lors d'une émission de cuisine pendant le Ramadan, en plus de sa participation en tant que juge invité à l'émission TOP CHEF Arabia de MBC dans les saisons 1 et 3. En 2012, Deema a rejoint Roya TV avec l'émission Donya Ya Donya où elle présente un segment de cuisine en direct, deux fois par semaine jusqu'à aujourd'hui.

Fin 2013, Deema a animé l'émission internationale Matloob Chef pour Abu Dhabi TV en tant que présentatrice et spécialiste de l'alimentation, en plus de travailler aux côtés de Chefs étoilés Michelin. En 2014, elle a été sélectionnée parmi les 10 femmes les plus influentes de Jordanie par le Jordan Business Magazine. Et en 2017, elle a remporté le Prix de la Meilleure Chef Célèbre de Jordanie (remporté par le People's Vote (Vote du peuple)).

Comptant parmi les chefs célèbres les plus reconnus de la région MENA, Chef Deema Hajjawi apporte simplicité et passion dans les cuisines, tout en étant une célèbre chef à la télévision et l'auteur de trois livres de cuisine à succès.

Chez A Spice Affair, notre mission a profondément fait écho à la philosophie de Chef Deema, à son souci du détail et à son goût pour les plats savoureux combinés à des recettes faciles à réaliser avec des ingrédients de base que l'on trouve dans tous les foyers, mais qui ne font aucun compromis sur la santé ou la qualité. C'est ainsi qu'un beau partenariat est né. Ensemble, notre mission est de vous faire parcourir le monde avec nos mélanges exotiques de qualité premium qui bouleverseront votre manière de cuisiner à jamais!