Dorées à l’extérieur, tendres à l’intérieur, ces pommes de terre roties au BBQ Oh-M-GEE sont votre nouvelle garniture incontournable pour les BBQ d’été! 🥔🔥
Ingrédients
1 sac de pommes de terre Blushing Belle
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à thé de sel
2 c. à soupe d’Assaisonnement BBQ Oh-M-Gee A Spice Affair
Pour la garniture :
Persil frais haché (optionnel)
Préparation
1. Préchauffer et préparer les pommes de terre
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C) ou votre BBQ à feu moyen-élevé.
Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin ou de papier aluminium (si vous utilisez le four), ou préparez un panier à légumes ou une plaque adaptée au BBQ.
Coupez les pommes de terre en deux sur la longueur et déposez-les dans un grand bol.
2. Assaisonner les pommes de terre
Mélanger l’huile d’olive, le sel et l’Assaisonnement BBQ Oh-M-Gee A Spice Affair. Verser sur les pommes de terre et bien mélanger pour les enrober.
3. Cuire et servir
Au four : Répartissez les pommes de terre assaisonnées sur la plaque de cuisson et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
Au BBQ : Déposez les pommes de terre dans le panier à légumes et faites-les griller pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à l’occasion, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Garnissez de persil frais au goût et servez chaud !
